蓮藕的吃法也很多煲湯，清炒或者做蓮藕丸子，除了這幾種吃法，我家還經常會用蓮藕做一道極其下飯的家常菜，酸辣藕丁。蓮藕口感清脆、鮮甜多汁，既營養豐富，同時又有很大的藥用價值，是一種很好的食材，蓮藕一個，小米椒適量，泡椒適量，食用鹽適量，食用油適量制作方法。1、酸辣藕丁怎么做好吃？蓮藕口感清脆、鮮甜多汁，既營養豐富，同時又有很大的藥用價值，是一種很好的食材。蓮藕的吃法也很多煲湯，清炒或者做蓮藕丸子，除了這幾種吃法，我家還經常會用蓮藕做一道極其下飯的家常菜，酸辣藕丁，主要食材：蓮藕一個，小米椒適量，泡椒適量，食用...