湖北特產白花菜的吃法很多，安陸本地人經常用白花菜下面條、做湯、白花菜煎蒸肉、白花菜做包子餡、白花菜炒雞蛋飯等等，當然最常見的吃法有以下幾種，下面分享給大家。白花菜在腌制過程中除了鹽之外，無需添加其它調料，盡量用小一點的容器腌制，腌制20以后的白花菜口感和味道是最好的，只要在密封狀態下，存放半年都沒問題，注意打開后要盡早食用，不用存放時間太長，作為一種腌制的咸菜，建議大家盡量不要一次性食用過多，白花菜在全國很多地區都有種植，但口感與味道以湖北出產的白花菜品質更為優秀，自己腌制也可以不必切碎，整顆的裝瓶也行，...