肉末炒青豆怎么做才更好吃，用專業的手法，家常的做法，炒出來的豆子大家都搶著吃。我們在購買青豆的時候要買更嫩的口感要更好，那要要怎么才知道要買的青豆是嫩還是老呢，我認為青豆就是常見的青豌豆，青毛豆，剛好今天買了點青豌豆，家中還有一個蓮藕，臘肉，就炒個青豆，蓮藕，臘肉，菜名就叫炒三丁吧。1、青豆怎么做才好吃？我認為青豆就是常見的青豌豆，青毛豆，剛好今天買了點青豌豆，家中還有一個蓮藕，臘肉，就炒個青豆，蓮藕，臘肉，菜名就叫炒三丁吧。青豆洗干凈瀝干水備用，臘肉鍋中煮三分熟撈出切丁備用，蓮藕去皮切丁備用，切幾粒蒜沫...