信陽(yáng)熱干面起源于武漢熱干面，但比武漢熱干面更講究，做法更細(xì)致。說(shuō)起熱干面，當(dāng)然大家首先想到的是武漢熱干面”，熱干面的面彈口勁道，不坨不囊，是怎么做到的呢，熱干面是武漢人抹不去的記憶，早上吃一碗熱干面，一天都精神抖擻，小編在這里再分享幾個(gè)熱干面的小細(xì)節(jié)，這么做出來(lái)的熱干面吃起來(lái)會(huì)很干，如果有條件的話可以加入一些牛肉湯，這樣面吃起來(lái)不會(huì)很干，混合著牛肉湯的味道也很好吃。1、怎樣在家做信陽(yáng)熱干面？說(shuō)起信陽(yáng)，大家可能首先想到的是“信陽(yáng)毛尖”。說(shuō)起熱干面，當(dāng)然大家首先想到的是武漢熱干面”，其實(shí)信陽(yáng)熱干面起源于武漢熱...