蓮藕和藕湯并非湖北獨有，你要說湖北的藕湯比別的地方好喝，確實有失偏頗。粉粉的蓮藕排骨湯，一定要買粉藕來做排骨藕湯，如果選擇了脆藕，那也是沒有辦法將藕變成粉粉的，回答這個問題，首先要介紹清楚湖北藕湯的歷史背景，才能知曉這個湯在湖北菜中的重要位置，知道湖北人對藕湯的喜愛，知道為何敢稱作“湖北第一湯”。1、排骨藕湯怎么做好吃？本期導讀：排骨藕湯怎么做好吃？排骨藕湯是湖北菜的代表之一。正宗的蓮藕排骨湯色澤不是很清爽，正確的來說湯汁的顏色是肉粉色的，蓮藕入口粉糯，滋味甜美，是湖北人最喜愛的湯水，記得幾年前坐月子時，...