說(shuō)起湖北魚丸魚糕，不得不說(shuō)湯遜湖魚丸。湖邊的湯遜湖魚丸餐館一條街，隨便一家魚丸館，里面都是座無(wú)虛席，一陣陣魚丸香撲鼻而來(lái)，也是因?yàn)榧恿思t薯粉的原因色澤上沒有魚丸那么潔白無(wú)瑕，但是口感比魚丸有嚼勁，魚丸和魚面相比，我更喜歡魚面，魚丸可以用來(lái)和胖頭魚一起燉湯，其湯色白如乳，鮮美無(wú)比，回味無(wú)窮;魚丸潔白、綿軟、鮮嫩、爽滑適口。1、湖北魚面是怎么做的？怎么做比較好吃？你好！我是楚香村，一個(gè)愛生活愛美食的寶媽！湖北是千湖之省，又稱“魚米之鄉(xiāng)”！足以見得湖北的水產(chǎn)特別豐富，魚面已經(jīng)有一千多年的歷史，是湖北特產(chǎn)中的精品...