我先說(shuō)一下我的位置，河南省唐河縣，和襄陽(yáng)市接境的一個(gè)小縣城，這幾年我們這兒的早餐店賣熱干面牛雜面的越來(lái)越多，可想牛雜面好吃不好吃。牛雜面與熱干面前段做法基本一樣，先把面煮來(lái)?yè)破穑瑹岣擅姘柚ヂ獒u，蔥花、香菜、韭菜等因季、因人口味酌加，而牛雜面則在煮好的面中加入老湯煮好的牛腸牛肚牛肺等牛雜，當(dāng)然還要加入辣味十足的湯汁，最后再撒入些香菜，蒜苗等，這樣，一碗麻辣鮮香的牛雜面就算大功告成了。1、襄陽(yáng)市哪些襄陽(yáng)牛肉面館好吃？襄陽(yáng)牛肉面怎么做？襄陽(yáng)牛肉面的精髓就是牛油湯底，吃的就是那一口牛油味。重油重味是襄陽(yáng)牛肉面的特...