你喜歡吃油粑粑、米豆腐、綠豆粉嗎。油粑粑是將大米與大豆類配比合適的水打成漿、用模具容器在放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一種食品，在湘西的大街小巷，都可以看到油粑粑的小吃，它也是土家族逢年過節制作的食品，其香其脆，其色澤，其味道更是別具一格，油粑粑的傳統做法也是非常的簡單。1、恩施油粑粑怎么做？原料:大米、黃豆,餡料:大蒜、姜米、辣椒、味精、鹽、胡椒、花椒1、先將大米和黃豆泡發,浸泡時間一整夜;2、再將泡發后的大米和黃豆,用機子將其打成白漿,注意水的攝入量不是很容易稀掉;舌尖上的恩施——油粑粑油粑粑制作方法...