在外吃豬雜湯飯總覺得很好吃，吃到撐，但是回到家想自己做來吃，做完后吃了總覺得跟外面的賣的相差甚遠，步驟明明看起來很簡單，為什么就是做不出那個味呢。大致步驟只要看一遍就知道怎么做了，但是一些小細節你可能就沒注意到，制作豬雜湯飯，步驟很簡單，但細節很重要。1、牛肉湯飯好吃嗎？怎么做？很高興回答這個問題，我自己也是比較愛喝牛肉湯的，有的時后也會自己做的。1.首先把牛肉切成塊，不要太大或太小，2.撒上點姜片，料酒，鹽，耗油，淀粉腌制一下。3.用揉面團的手法一直揉，揉6分鐘左右，這一步是肉質細嫩的關鍵一點要揉到位4...