有很多火鍋店老板說現在的火鍋底料廠家多如牛毛不知道怎么選無從下手。今天蜀八爺巫建告訴大家怎么來選擇火鍋底料的供應商，沒決定開火鍋店之前，90%以上的朋友并不是很了解火鍋、底料以及火鍋加盟、采購底料行業，大多都是從決定采購底料時才開始去了解，底料行業情況復雜，底料加工廠家多、各廠家底料價格不一、底料味道不同、廠家實力懸殊等，找到一家優質底料供貨商可不是那么簡單的。1、怎么選火鍋底料？火鍋底料對火鍋的口味至關重要。現如今，越來越多人加入“火鍋大軍”，無論是家里吃還是在餐廳打火鍋，健康和衛生都是需要考慮的，今天...