傳統(tǒng)燒烤、海鮮燒烤、自助燒烤等等各種類型的主題燒烤店如雨后春筍般的開立起來。無煙燒烤店是未來整個燒烤行業(yè)的一個大趨勢，因為國家控制環(huán)保，并且消費者對燒烤品質(zhì)的要求也在提高，無煙燒烤一般說的是自動翻轉(zhuǎn)無煙燒烤餐廳，一個餐廳在200平米左右，裝修風(fēng)格基本上都是復(fù)古重金屬風(fēng)格，這樣的裝修風(fēng)格比較受年輕人喜歡，200平米的店一般投資在60萬左右，如果是北上廣深這樣的城市需要130萬左右，自動翻轉(zhuǎn)無煙燒烤餐廳節(jié)約成本，主要節(jié)約在廚房人員的成本上，還有就是換臺的速度快，因為傳統(tǒng)燒烤都是師傅烤熟了在上，自動翻轉(zhuǎn)無煙燒烤...