現在街上有很多賣熟牛雜的，你可以選擇買生牛肉，用于煮火鍋底湯，買熟牛雜配著吃，這樣省時、方便。我今年冬天喜歡上“牛雜、牛肉火鍋”了，身邊的朋友們都對“牛雜火鍋”贊不絕口，取適量煮好的牛肉湯（可以一半牛肉湯加一半的水）放入鍋里，加適量鹽、十三香、姜片、蔥段、蝦皮；水開后，就可以往鍋里下牛肉和各種牛雜了。1、做牛雜鍋，牛肉湯怎么做比較香？大家過節好，我是身高190，來自四川成都的美食領域新人學生，今天我來回答這個問題，說真的我不知道如何回答你，因為答案非常簡單，就是一個小敲門，你不是問如何煮牛肉牛雜湯香嗎，我...