汽水肉我之前還是聽我老婆說過的，她就是一個(gè)湖北荊州人，汽水肉是他們那里的家常菜。一般做汽水肉都是用豬肉比較多，如果用牛肉的話推薦用最細(xì)嫩的牛里脊，汽水肉制作小貼士1.肉餡中加入適量蔥姜水，可以保持肉的彈牙口感，在知道這個(gè)家常菜之前，我印象中跟“汽水”這個(gè)詞有點(diǎn)關(guān)系的好像就是可樂雞翅了，不過汽水肉完全是兩回事，它是一種像嫩豆腐一樣的蒸肉，只有用勺子才能“征服”它哦。1、武漢汽水肉怎么做？大家好我是食味四季，我的回答是:汽水肉最適合現(xiàn)蒸現(xiàn)吃，滋味清爽鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感滑嫩，做的時(shí)候可以再上面放入咸鴨蛋，雞蛋...