這個說起來有些尷尬了，湖北往南，也就是接近湖南的地方的人和湖南人一樣普通喜歡吃辣，我就是湖北人，住在和湖南僅一江之隔的監利，這邊的湖北人和湖南人的飲食幾乎無二，喜辣重口味，當然是指大多數。天門人腌制臘肉臘魚，采用自然風干，沒有煙熏的味道，天門漁業資源豐富，天門人做臘魚一般都是選用青魚。1、湖北人請你吃飯，必備菜品是什么啊？湖北有17個省轄市、州和林區，各個地區的風土人情和飲食習慣也不大相同。其它地方不好說，作為一個天門人，如果親朋好友來我家做客，首選必備菜應該是家常蒸菜，天門是蒸菜之鄉，萬物皆可蒸。先不說...