作為我在武漢生活了68年的老武漢人，我談點(diǎn)對(duì)武漢話的了解。這一帶是解放前武漢的商業(yè)文化中心，在上世紀(jì)七十年代以前真正的武漢人是漢口為中心，我只知道那時(shí)武漢人是以黃埔路以上稱為漢人口，黃埔路以下為鄉(xiāng)下，包括江漢路到漢口長(zhǎng)春街的各國(guó)租界，武漢的百年民校如市一男中，即今天的二中。1、武漢的煨湯該怎么做？謝邀:胡蘿卜黃豆燉排骨。食材:排骨二斤，黃豆半斤，胡蘿卜二根，調(diào)料:生姜，香蔥，味精，生抽，鹽適量。準(zhǔn)備工作:排骨直切開，斬成寸段洗凈，黃豆洗凈，胡蘿卜洗凈加成滾刀片，生姜洗凈切片，蔥洗凈切末，制作方法:取用砂礶...