我做的姜蒜水總是發綠是怎么回事。當然其他油也可以做，但效果差很多，我聽說燃面都加豬油，你怎么不加呢，按照我的方法來做，保證地道，巴適得板，傳統辣椒油需要加香料的，怎么你省略掉了，菜籽油更濃稠，香味更馥郁，用它來做燃油效果最好，同理辣椒油也是如此。1、宜昌小吃合渣是怎么做的？黃豆粉末倒在水里，用筷子快速攪動七七四百九十下。等所有的粉末都被水打濕后，然后把鍋里放點油，最好是豬油，燒到九十度的高溫后，倒入蒜末，在倒入一大碗水燒開，然后倒入攪勻的黃豆粉。等黃豆粉完全融入到水里后，放進切碎的青菜，等到滾開后，就可以...