每年烘焙行業的技術人員缺口已達十萬人以上。如果只是在自己家里做給家人吃，也可以自學啊，上有很多烘焙圖文、視頻，可以學習，有的學習蛋糕是想以后當一名專業的西點師，這樣的一般就得到專業的培訓學校去學習1-2年是比較好的，江蘇蘇州的王森學院有法甜、面包、西餐等研修班，有基礎班深造班，根據你的經濟能力和需要可以選擇一個月、三個月等的課程。1、蛋糕烘焙培訓班哪里的比較好？江蘇蘇州的王森學院有法甜、面包、西餐等研修班，有基礎班深造班，根據你的經濟能力和需要可以選擇一個月、三個月等的課程。教課老師很多是世界冠軍，也有世...