4、烤魚紙一張放電烤魚鍋上、把之前腌制的魚整支放烤魚紙上、（把剛剛炒好的香辣香料）均勻淋在魚身上加入剛剁好的蒜末和燈籠辣椒、加入香菜、放烤魚鍋里包好。1、紙上烤魚怎么做？紙上烤魚是近幾年來瘋狂流行在三秦大地的一種新型健康美食，結合了韓國紙上烤肉和傳統萬州烤魚的特色，研制出的新一代烤魚，早已推向市場便被廣大消費者所追捧和當地顧客的青睞。食材原料：活草魚1條1:8斤、芹菜1節、大蔥2根、洋蔥半個、姜1塊、蒜5瓣、香油10克、豆瓣醬50克、香辣醬5克、紅九九火鍋底料10克、生抽10克、香菜30克、鹽1小勺、雞精...