首先我回答你的問題，干的牛肝菌確實和新鮮對比做醬會麻煩一些，做出來醬和新鮮的就感覺對比也不差。放入干紅辣椒炸成今后社，再放入牛肝菌炸勻，倒入醬油拌勻，蓋上蓋子讓牛肝菌回軟，盛入盤內淋上花椒油即可，牛肝菌是新興的食用菌之一，作為素食寶寶，分享素炒牛肝菌還是有一定發言權，下面分別介紹兩種給小伙伴們嘗試。1、素炒牛肝菌怎么做？素炒牛肝菌怎么做？牛肝菌是新興的食用菌之一，作為素食寶寶，分享素炒牛肝菌還是有一定發言權，下面分別介紹兩種給小伙伴們嘗試。一、紅油牛肝菌準備：牛肝菌1斤，花椒、干辣椒、花生油，食鹽、醬油適...