很高興回答你的問題，河粉怎么做才好吃呢。河粉最常見的就是用來炒，飯店做的炒河粉味道特別好吃，那是因為飯店所用的的是猛火灶，火力夠大再加上廚師熟練的廚藝炒出來的河粉味道自然是香，鍋中倒入少許底油，然后倒入河粉，用筷子把河粉攤散，火力控制在中火，慢慢把河粉煎到一面微黃，然后翻至另外一面，在煎炒的過程中要適當的加入食用油從鍋邊淋入，要適當的抖動下鍋，防止粘鍋。1、油鹽河粉怎樣做？很高興回答你的問題，河粉怎么做才好吃呢？那么今天就給大家分享一道油鹽河粉的做法，供大家參考，用料沙河粉，大豆油，鹽，豬肉，菠菜，生粉，...