謝謝邀請，有位湖北的朋友有一次他給我帶來了一種獨特的美食魚糕，蘇州這塊雖然也很喜湖北特產魚糕怎么做歡吃魚，但是魚糕這種美食是吃不到的。做魚豆腐最好選用肉質比較多的魚，鯇(huan)魚是最合適的，草魚的肉質相比鯇魚稍粗些，這兩種魚都是比較好的，根據當地的實際情況選擇魚。1、湖北特產魚糕怎么做才好吃？謝謝邀請，有位湖北的朋友有一次他給我帶來了一種獨特的美食魚糕，蘇州這塊雖然也很喜湖北特產魚糕怎么做歡吃魚，但是魚糕這種美食是吃不到的。在我的軟磨硬泡之后，朋友終于答應教我做魚糕，魚糕的主要原料是魚糜、雞蛋、豬肉，...