說了和豆腐相關的一些感悟，我們回到今天的主題鐵板豆腐上來，鐵板豆腐，可以說是一種小吃，在小吃一條街上總是可以見到，很香，問著味道就饞，那么到底是如何把鐵板豆腐做的入味好吃的呢，其實最重要的是兩個，一個是食材，一個是調料。感謝邀請，鐵板豆腐用什么豆腐做好吃。1、鐵板豆腐用什么豆腐做最好吃？感謝邀請，鐵板豆腐用什么豆腐做好吃？要好吃當然是嫩豆腐，如果是新手做鐵板豆腐，建議最好還是用老豆腐，老豆腐不易碎。做鐵板豆腐需要用到的工具：鐵板一塊，鏟子兩把，刷子一把，食材：豆腐、香蔥調料：燒烤料、孜然粉、食用油，香油步...