剛剛出鍋的一大盆油餅，面香酥脆，入口綿軟。自己在家里做油餅的話，不能像外面商家一樣放各種添加劑，所以只能在制作上想辦法，讓油餅酥脆可口必須要注意以下幾點，從小我就特別喜歡吃油炸食品，油條，油餅，麻球等等，當做早餐，再配上一碗豆漿，簡直是絕配，我喜歡把油餅撕成小塊丟到豆漿碗里稍微泡一下，時間不能太久，讓油餅里面充分吸收豆漿以后，然后一口一塊，不僅酥脆，而且也不會太硬導致扎嘴，還有豆漿的香甜。1、做油餅，怎樣才能酥脆？做油餅，怎樣才能酥脆？從小我就特別喜歡吃油炸食品，油條，油餅，麻球等等，當做早餐，再配上一碗...