第二個方法，涼拌苦瓜，做成糖醋涼拌苦瓜，我家寶貝很愛吃哦。武漢的家常菜，我估計說不好，因為武漢三鎮不同城區的武漢人可能對武漢的家常菜都有自己的看法，我就說說武漢漢口這邊普通家庭中的家常菜吧，我們一提到苦瓜，就會想起一種味道，那就是苦，其實這種苦是對我們人體有益的，可以起到名目降火、清熱解毒的功效，有的地方苦瓜又叫涼瓜，含有膳食纖維、維生素c、鈣、鐵、野黃瓜汁酶、瓜苦液素等對人體有益的營養成分尤其是夏天，夏天火氣大，我們更應該吃一些苦瓜，苦瓜的做法眾多，但都不算困難，大家多動手嘗試制作幾次就可以熟練掌握下面...