我是小剛，我對兒菜有什么營養(yǎng)價值，怎么做好吃的提問回答就到這里了，謝謝。一到冬天，菜市場就有兒菜上市了，兒菜有什么營養(yǎng)價值，兒菜在我們老家不叫兒菜，叫南充菜，還記得小時候秋收過后家里就會在閑置的田地里種上各種各樣的蔬菜，有蓮花白，牛皮菜，花菜，生菜，瓢兒白，白蘿卜，窩筍，洋芋，南充菜因為我們省有一個市就叫南充市，所以對南充菜的印象特別深刻，那時候老是問家里人南充菜為什么叫南充菜啊，現(xiàn)在想想挺傻的。1、兒菜怎么做好吃？兒菜可以腌咸菜，首先先把兒菜洗凈切成細(xì)絲，然后晾曬五六成干，再在兒菜里加入鹽(鹽可以多加一...