炸好的茄子灑上胡椒鹽就可以食用了。大家好我是《秀秀美食秀》，關於茄子的炸法，怎麼炸，下面我分享一下我個人的食譜，起油鍋，油溫六成熱放入掛上麵糊的茄子，炸至表面金黃就可以起鍋了，醬油、耗油、白糖、蒜末分別到入碗中，攪拌均勻4.鍋中留底油，將挑好的汁到入鍋中，隨即到入青椒，翻炒片刻，最后將炸好的茄子到入，翻炒均勻即可出鍋簡單又好吃，快來試試吧。1、油炸茄子怎么做好吃？大家好我是《秀秀美食秀》，關於茄子的炸法，怎麼炸，下面我分享一下我個人的食譜。1、茄子切滾刀塊2、調麵糊：面粉酥炸粉1比1，加入鹽胡椒粉適量的水...