如果你剛開始做鹵菜真空包裝的話，除飛你每天走的量比較大，才可以這樣做。我們做鹵菜，一定要先把鹵水煮好，如果辛香料和水一起煮，會導致做出來的花生沒有味道的，相信有很大部分的人都不知道這道美味是怎么做的吧，鹵菜做得大的品牌就是周黑鴨和絕味，這兩個做鴨脖起家的品牌，通過線下零售和線上電商賣到了全國各地，人人知名。1、廣東鹵味怎么做好吃？一、鹵水制作：將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個小時，以去血腥，清洗干凈，敲斷）用小...