風(fēng)干雞產(chǎn)業(yè)首創(chuàng)者荊門十里鋪的風(fēng)干雞，在選料上有所不同。下面我來分享一下我們當(dāng)?shù)仫L(fēng)干雞的做法，老板正在檢視產(chǎn)品質(zhì)量風(fēng)干雞，荊州稱謂“臘雞子”，置身于斯，尤似進(jìn)入風(fēng)干雞的世界，空氣中飄逸著濃濃的陣陣臘香，好一個天然生曬，自然風(fēng)干的臘味集散地，如今十里鋪鎮(zhèn)更加興盛繁榮，小鎮(zhèn)南端儼然已成風(fēng)干雞集散中心，風(fēng)干雞亦做為荊門特色腌臘制品走向全國。1、風(fēng)干雞怎樣做比較好吃？可以煮新蠶豆吃嗎？風(fēng)干雞又名劉皇叔婆子雞，是湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮(zhèn)的漢族傳統(tǒng)名吃。這種雞易保存又不失新鮮，醇香、軟嫩，老少皆宜，深受當(dāng)?shù)乩习傩障矏?..