豆皮是武漢特色早點之一，喜歡豆皮的看過來食材主料糯米適、鹵干子適、冬筍適、香菇適、面粉適、淀粉適、雞蛋適量輔料蔥花適量步驟1.準備好所需要的食材，香菇.冬筍.榨菜、五花肉、干子切丁，糯米蒸熟。美食6哥武漢豆腐皮很好吃哦首先準備好食材，豆皮展開，鋪上肉餡，卷起來，封口的地刷上蛋液，使其能更好的粘合。1、鹵大鍋豆皮怎么做？鹵豆腐皮鹵豆皮是指用鹵子制作的豆腐皮，有特殊的鮮咸味的漢族傳統小吃。豆腐皮切成3厘米長、1厘米寬的長方形片；豆腐皮放入五成熱的油鍋中炸至金黃色時撈出；用布袋將大料、茴香、花椒、香味、桂皮包好...