放酸豆角，酸蘿卜個人喜好，喜歡那個放那個酸辣雞雜做法食材。酸蘿卜提到他們家的酸蘿卜，是真的贊不絕口，個人覺得比雞雜還要出彩，酸蘿卜都是干干凈凈的泡在透明的館子里，要吃的時候再拿出來切好，肉眼可見的衛生讓我們吃起來也十分的放心，吃起來脆脆的，酸中帶點回甜的滋味，簡直是下飯神器。1、酸辣雞雜怎么做？用豆角還是蘿卜？放酸豆角，酸蘿卜個人喜好，喜歡那個放那個酸辣雞雜做法食材：雞胗，雞心，雞肝，雞腸，泡椒，泡姜，青尖椒，酸豆角，蒜，蠔油，醬油，鹽，糖，雞精，油，啤酒。做法：1:雞胗、雞心、雞肝洗凈，改刀切成片，雞胗...