老白干一般指的都是衡水老白干，一般度數(shù)都比較高。高度白酒是衡水老白干的特色，以前國家有法律不準(zhǔn)有55度以上的白酒，而民國時代的衡水老白干都近70度，所以20多年前衡水看到最多的老白干基本都是55度的，習(xí)慣稱之為五十五，現(xiàn)在白酒度數(shù)國家不管了所以又有高度數(shù)的老白干了，常見的就是62度，但高度白酒稿費糧食多，所以好喝不上頭。1、國內(nèi)白酒最高多少度？糧食酒蒸餾過程中的前流也就是俗話說的“酒頭”，酒度最高能到75度左右，這一部分酒低沸點物質(zhì)較多，以醛類和甲醇以及高度酒精為主，酒頭口感燥辣，香氣很大，一般做調(diào)味酒使...