南沿村人劉曉偉曾這樣評論南沿村拉面。據報道，南沿村拉面迄今已有百年歷史，起源于邯鄲南沿村，是流行于河北省南部邯鄲、邢臺等地的地方小吃，南沿村拉面面勁道、湯鮮美、肉酥爛，正宗的南沿村拉面絕對又鮮又香又好吃，面條也特別勁道有味兒，“周村的包子，沿村的面”現在邯鄲市可以說隨處可見南沿村拉面，但正宗的沒有幾家。1、你怎樣評價邯鄲的南沿村拉面？經常去邯鄲，看到市區靠外圍的地方，這種拉面館子很常見。很想去嘗嘗，但是總是路過不得空！據報道，南沿村拉面迄今已有百年歷史，起源于邯鄲南沿村，是流行于河北省南部邯鄲、邢臺等地的...