合肥地處南北方的中間，所以全國有名的小吃這里幾乎都有。麻辣燙丶牛肉板面丶臭豆腐、廣東腸粉這些外地有的合肥全都有，所以要說特別有名的，傳統的還真不好介紹，合肥的經濟在飛速發展記得我上次在合肥還是5年前的時候，夸張點說；那個時候燒烤遍布整個合肥的夜晚，品種多樣化價格也比較便宜而且都能營業到凌晨三四點的樣子。1、想在合肥開一個100平方的龍蝦燒烤店，有什么建議？現在計劃的話，有點晚。除非你做大排檔，不搞裝修，具體的，要看你預算了。都覺得餐飲門檻低，其實不然，看一看你附近最近關了幾家店，開了幾家店。前期幾十萬的投...