前幾天剛做的麻辣香豬手營養美味。麻辣豬蹄非常饞人，而且還有很多功效，養顏美容，抗衰老?，尤其年輕人非常喜愛，挑選豬蹄，新鮮是必須的，選的時候一定要聞一下，挑選沒有腥味的，這點非常重要，經常做這道菜的都會精挑細選，在家做三只就夠了，選好后叫師傅剁成小塊，在家剁可費勁了，再說灶臺理石也不能剁，回家后放入清水中浸泡三小時，中間換水二次，洗凈后清水下鍋，放點料酒.香葉.蔥段焯水，開鍋后五分鐘撈出洗凈瀝干。1、麻辣豬蹄怎樣做才能色艷味爽？麻辣豬蹄非常饞人，而且還有很多功效，養顏美容，抗衰老?，尤其年輕人非常喜愛！怎...