廣東梅州是一個(gè)典型的客家城市，雖然地處大南方，但是口味厚重。這里有許多其貌不揚(yáng)的特產(chǎn)，比如麥芽糖、原味姜糖，讓人回味無窮，可以先用少一點(diǎn)的蛋，看餡的多少下料，細(xì)數(shù)它的特產(chǎn)，有梅州金柚、梅干菜、蘸仔鴨、鹽焗雞爪、鹽焗鴨掌等，也是全國重點(diǎn)僑鄉(xiāng)之一，梅州是中國著名的三鄉(xiāng)——“文化之鄉(xiāng)、華僑之鄉(xiāng)、足球之鄉(xiāng)”，同時(shí)還享有“山歌之鄉(xiāng)、金柚之鄉(xiāng)、客家菜之鄉(xiāng)，單叢茶之鄉(xiāng)”美稱，梅州同時(shí)又是國家歷史文化名城、中國優(yōu)秀旅游城市、梅州市地理位置在廣東省的東北部，地處閩粵贛三省交界，東部與福建省龍巖市、漳州市接壤，南邊是潮州市、...