這是腌制酸蘿卜好吃的小秘訣之一哦。酸菜一包，腌魚料一包）很方便的，而且做起來又好吃又美味，關于酸蘿卜的制作，其實就是泡菜，以上就是我家做酸菜魚的做法及步驟，四川，由于地理位置的特殊性，其大部分食物其做法均以麻辣而著稱，所以提起四川的酸蘿卜魚要正宗地道，那就少不了酸酸的、辣辣的味道。1、酸萊魚怎么做好吃？酸菜魚的做法：我就來分享一下我家做酸菜魚的做法：1.用草魚，我每次去菜市場買草魚，讓賣魚的幫我殺好并且切好魚片（這切魚片的技術我不會）在買些配菜一起放里面煮（如：海帶，黃瓜，豆牙，豆腐皮，菇，可以按照自己喜...