淮南牛肉湯中的辣椒油，可以說是淮南牛肉湯中的畫龍點(diǎn)睛之筆。淮南牛肉湯中的配料豆餅、千張都是豆制品，可謂將淮南特產(chǎn)的豆腐與牛肉湯進(jìn)行了完美結(jié)合，淮南牛肉湯，更是具有獨(dú)特風(fēng)味，風(fēng)靡大江南北，是淮南一帶家喻戶曉的小吃，讓人百吃不厭，為什么呢，既然想學(xué)牛肉湯做法，肯定是對(duì)當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣做了考察，當(dāng)?shù)厝瞬幌矚g的口味，你做了也是白做。1、現(xiàn)在做淮南牛肉湯的生意怎么樣？我在淮南，我這里有一家賣牛肉湯的，但是我感覺他賣得不是湯。怎么說呢？他家的牛肉湯味道不錯(cuò)，但是老板似乎發(fā)現(xiàn)了一個(gè)更高明的賺錢方法，他搞牛肉湯培訓(xùn)，具體途...