怎樣用豆腐自制豆腐腦的做法稱量100克干的小黃豆，邊倒邊攪拌10、榨菜、蔥花.過濾好的豆漿我測了下溫度，只有72度，做豆漿放內酯適宜的溫度是85度左右7.豆漿倒入鍋內再加熱一下，關火8，中火煮到看到鍋邊開始動.豆漿機中加入1000毫升清水4，用大勺子兜到碗中，面上放蝦皮、紫菜，其實這步不做也應該也可以的)11.準備好蝦皮、切碎的榨菜、蔥花.事先稱量好2克葡萄糖內酯，用一小勺冷水化開9.融化的葡萄糖內酯液體倒入鍋中，準備好葡萄糖內酯2.鍋中豆漿凝固后、剪碎的紫菜和生抽(喜歡吃甜口的，這步忽略，換成你喜歡...