羅山大腸湯是河南信陽羅山的漢族傳統小吃，很受當地人的喜愛，主材是豬中精品淮南豬的大腸，輔以豬血、水豆腐，配各種秘制調料燉制而成，加以荊芥或小蒜苗，其風味獨特，肥而不膩，入口柔和，色香味美，營養豐富，經濟實惠；2、羅山燉菜。如果還嫌棄味道不夠，可以嘗試做大腸刺身，用腸內精華做粘料，想想都刺激。1、大腸湯怎么做才能“臭味十足”？很高興回答你的問題。首先可以肯定臭也是一種美味，比如臭豆腐、臭桂魚、臭豆、牛癟湯，雖然臭名遠揚，不影響它他飄香萬里，大腸湯怎樣做才能臭味十足，很明顯你嫌棄它不夠臭，比較重口味，做法并不...