關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。鹵菜的配方及制作方法鹵菜的配方，要想學(xué)好鹵菜，必須去有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體店，你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢，很多鄭州人想通過學(xué)習(xí)正宗鹵菜，然后開鹵菜涼菜檔賺錢養(yǎng)家，對(duì)于這點(diǎn)，談?wù)勎业目捶ā?、在鄭州市哪里學(xué)正宗鹵菜比較好？很多鄭州人想通過學(xué)習(xí)正宗鹵菜，然后開鹵菜涼菜檔賺錢養(yǎng)家，對(duì)于這點(diǎn)，談?wù)勎业目捶ā｛u味，無所謂正宗不正宗，中國(guó)幅員遼闊，南北東西口味兒各不相同，只要做的符合當(dāng)?shù)厝说目谖叮褪浅晒Φ柠u味，比如鹵豬蹄，我建議...