豬頭肉的做法各異，在山西各地也有形態各異、味道不同的豬頭肉。各式各樣的豬頭肉中，最出名的當屬晉東南地區的“長子豬頭肉”，服務員一股勁推豬頭肉，說是她店里的特色菜，這是長了這么大吃到最好吃的豬頭肉，媒體報道中提及，粗略統計，長子縣豬頭肉店一天平均消耗掉十幾噸豬頭。1、山西哪里的豬頭肉最有名？在中國人的餐桌上，豬頭肉是最常見的肉食之一。豬頭肉的做法各異，在山西各地也有形態各異、味道不同的豬頭肉，各式各樣的豬頭肉中，最出名的當屬晉東南地區的“長子豬頭肉”?，F如今，在晉東南地區，無論是大型宴席，還是家常小菜，總少...