在北京吃河南燴面吃的是家鄉的味道，【位置】在朝陽區管莊站A1口、北科大附近，管莊西里甲32號樓。我感覺，要是做好了，弄個網紅店在北京，優質的河南燴面也是能夠激發北京人的味蕾的，【味道】與正宗河南燴面大差不差，湯鮮、面勁、肉嫩，很有家鄉味道。1、北京人愛吃河南燴面嗎？對于舌尖上的問題，我一直是感覺一個地方有一個地方的口味偏高，所謂眾口難調就是！我也去了不少地方，上海，蘭州，西安，呼市，北京，武漢，長沙，廣州。有的些地方的名吃感覺尚可，有的就完全不能適應了！最典型的就是在西安回民小吃街了，我也是回族，但在那里...