糯米丸子，既有肉的鮮嫩，又有糯米的香糯，是很多人都喜歡吃的一道美食。一是糯米要提前充分泡發吸足水，蒸完之后才軟乎不硬芯；二是肉餡調得順自己的口味，少放醬油防止肉汁滲到米粒中影響糯米的品相，糯米用長粒或者圓粒都可以，但一定要提前幾個小時完全泡發，這樣蒸出來才糯米而不硬；2.肉餡中略微帶點肥兒的很香，調料比例可隨自己的口味來調整。1、糯米豆沙圓子怎么做？你好，很高興回答你這個問題！輔料：1：紅豆200克2：糯米粉500克3：芝麻300克4：食用油（1桶）5：芝麻100克豆沙制作過程：1：先把紅豆提前一天浸泡（...