要說肥腸好多城市都會吃，從山東的九轉大腸，到東北的溜肥腸，但我認為肥腸最好吃的方法無疑是水煮，辣子，要說辣，又有誰能做的過四川，江油，肥腸之鄉，紅燒肥腸是四川江油市的一道漢族傳統佳肴。店子在王府井近所謂「情人橋」近正合口鐵板燒周內中午到店有座位主營肥腸面也有涼菜和生煎包點餐付費后入座等待即可工作人員會幫忙把面端上桌肥腸面份量挺足「個人認為不用單加肥腸已經足夠」肥腸也挺干凈不會有特殊味道面稍微偏硬整體味道蠻好。1、四川江油肥腸哪家最正宗？謝謝邀請。本人就是土生土長的江油人，相對來說還是較有發言權的，江油的肥...