”用料主料黃瓜2根輔料油適量鹽適量醋適量糖適量生抽適量淀粉適量蒜適量糖醋黃瓜條的做法1.新鮮的黃瓜洗凈，可以不去皮，我這黃瓜是從姐家拿來的偏老一點的黃瓜，所以需要去皮，而且這黃瓜已經(jīng)有了一點點的酸味2.根據(jù)自己喜歡的大小將黃瓜切條，加少許鹽腌制5分鐘，口感會很脆；大蒜去皮洗凈切碎3.取小碗加入適量的糖、醋、生抽、少許鹽、少許淀粉、少許水調(diào)成調(diào)味汁4.炒鍋加入適量的油，爆香蒜末，加入黃瓜條翻炒5.加入調(diào)味汁翻炒6.大火收汁7.出鍋裝盤。1、酸甜爽口的開胃黃瓜條怎么做？比例是怎樣的？酸甜爽口，開胃下飯，給大魚...