學蛋糕還是要去專業的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進口原料，好的原料，才能做出有品質的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學習的機會就越多，都是從基本的開始學起，剛開始學做小蛋糕，慕斯，基本功學好以后，才會讓你做有難度的蛋糕。如果只是學來自己吃，網上有很多教程，什么類型的蛋糕都有。1、想學習蛋糕烘焙，去哪里可以學習？1.學蛋糕還是要去專業的蛋糕店，一般的蛋糕店都有進口原料，好的原料，才能做出有品質的蛋糕，蛋糕店每天出貨量大，你學習的機會就越多，都是從基本的開始學起，剛開始學做小蛋糕，慕斯，基本功學好以后，才會讓你做有難...