在四川的鍋盔品類中，三匯鍋盔是我們南充鍋盔涼粉的首選，而三匯鍋盔又分為牛肉鍋盔，鹽鍋盔、糖鍋盔。在我們南充，鹽鍋盔是我們最常見的，幾乎全部的南充鍋盔涼粉經(jīng)營者都會選擇鹽鍋盔，而我們南充所有的購買者都是購買鹽鍋盔，在我們南充，鍋盔涼粉價(jià)格在3.5塊到5塊不等，鍋盔涼粉制作工藝不算復(fù)雜，但必須也要有一定的技術(shù)，不然做出來的鍋盔就是死死僵硬的面皮或者包不住涼粉。1、南充的哪家鍋盔最好吃？又來到吃貨聚集地了，能把鍋盔做出神乎其神的韻味，大概也只有四川了。在南充，一塊鍋盔能吃出康師傅32夾心餅干的感覺，也是沒誰了，...