如果經(jīng)常喝老火湯的朋友一定會(huì)發(fā)現(xiàn)，廣式老火湯一般都是葷素搭配，既做到味道鮮美，又能起到滋補(bǔ)的作用，那么煲老火湯有哪些講究呢。說(shuō)到喝湯，廣東人早就走在全國(guó)人的前面去了，名聲在外的廣式老火湯讓很多人慕名而來(lái)品嘗，多數(shù)人都會(huì)煲湯，但老廣們的老火湯煲起來(lái)講究忒多，除了材料選材講究外，火候掌握還很嚴(yán)格，煲老火湯只放少許鹽，材料腥味重的話可以加一兩片姜片去腥，老火湯想要保持原汁原味，除了鹽和姜外，就別加其他配料了，配料多了會(huì)影響湯的味道。1、正宗好喝的廣東老火湯怎么做？分享廣式老火湯細(xì)節(jié)，想做一份好湯，細(xì)節(jié)不容忽視！...