每個人的口味都很私人，別人覺著好吃的你不一定覺得好吃，所以盡量挑自己喜歡的地兒去。在鼓樓，還可以吃炒紅薯泥、開封杏仁茶、炒涼粉與羊肉炕饃，在這兒，你可以吃到容記杏仁茶、羊肉炕饃、烤羊肉串、油潑面、麻辣羊蹄、熏兔肉、胡辣湯等開封傳統小吃，人均大概30左右喔。1、開封哪家鹵肉好吃？要說開封的鹵肉那家好吃？作為一個地地道道的開封人，小編給您幾個建議供您參考：1.陸稿薦鹵肉店，這是家百年老字號，但不是開封的本土品牌，有好幾家店，宋門里，翰園碑林北門對面也有，肉爛味正！2.五福路電業賓館斜對面胡同里，有家鹵肉攤，夫...

待涼粉徹底涼透，就可以切塊做炒涼粉了涼粉中加入醬油，十三香，拌勻，這樣做是為了更好的入味。開封灌湯包歷史悠久，它是由北宋時期“東京第一”的“王樓山洞梅花包子”經歷代廚師逐漸改制而成，在我們老家，基本上家家戶戶家里都會有紅薯淀粉，平時除了做酥肉，蒸燜子時用到之外，用的最多的就是打涼粉了，對，沒錯，是打涼粉。1、開封灌湯包是怎么做的？開封灌湯包歷史悠久，它是由北宋時期“東京第一”的“王樓山洞梅花包子”經歷代廚師逐漸改制而成。色、香、味、形具佳，別具一格，具體制作方法如下：原料：精粉一斤、豬后腿肉一斤、小磨油二...