肥東縣鹽務管理局副局長告訴我們用碘試劑測定的話，真正的鹽中會變藍，假的鹽中不會變色的簡單直接的方法。聞味道正規的鹽是白色、無異味的，眾所周知，鹽作為一種日常食用的調味料，安全性問題極為重要，而在去年這起跨省生產銷售假鹽案中，鹽務管理部門介紹，此次肥東警方查獲的假鹽是用工業用鹽加工而成，這些假鹽重金屬超標，對人身體危害極大。1、怎么分辨鹽的真假？每個人在日常購買食鹽盒時，都注意到食鹽盒的側面有折痕嗎？如果有的話，小心點，很可能買假鹽！新買的食鹽包裝袋側面有折痕？遇到這種情況你要注意了，你買到的很有可能是假鹽...